한우 티본이 궁금해 달려간 우미남 화명점

뼈를 제거하지 않고 안심과 등심(또는 채끝 등심)을 포함한 미국식 소정육 컷을 티본이라고 하는데 2가지 맛을 볼 수 있다는 생각에 티본을 먹으면 느낌상 이득보는 느낌 ㅎㅎ 이런 티본을 먹게 되면 한우 티본은 찾아보기가 힘든데 한우 티본을 먹을 수 있는곳이 있다는걸 알게 되어 기대하며 찾아 갔어요 100g당 38,000원 이였고 직원에게 문의 하니 100g 단위로 주문 할 수 없었고 미리 컷팅 해놓은 티본인 2개 보여 줘서 540g으로 선택 (가격표에 안내된건 티본 하나에 450g~650g 정도 된다고 표기 되어 있었어요) 그러니 540g이면 20만원 정도 되네요🤔 정갈하게 찬이 세팅되고 고기색도 아주 마음에 들었어요 그리고 고기를 먹기전 구워 주고 접시에 올려주는 비주얼은 넘 좋네요 제일 중요한 맛은??..

2022.02.22